Steak Masterclass | 29/07

In samenwerking met huisleverancier Carmans E&L (Beringen) bereiden we diverse cuts en runderrassen vlees op de BBQ. We bekijken verschillende technieken en dat voor zowel individuele steaks als een groot stuk. Er is voor elke deelnemer een individuele steak voorzien bovenop de stukken die nog klaargemaakt worden.

Welke stukken en rassen aan bod komen verschilt per workshop en naar aanbod.

Deze workshop heeft een hoog hands-on gehalte. De technieken worden aangereikt en getoond naargelang de workshop vordert. Je gaat effectief zelf met heel wat vlees aan de slag. Met een lege maag komen is een pluspunt ;-)

Datum : MA 29 JULI 2024
Startuur : 18:30
Duurtijd : 3u

Je werkt in de volledig uitgeruste BURN Kitchen en deels buiten. We staan onder alle omstandigheden op een overdekte en goed verlichte plaats, dus ook bij slecht weer blijft het plezant !

Dranken (bier, wijn, fris, koffie) zijn inbegrepen voor de duur van de workshop.

De recepten krijg je achteraf digitaal doorgestuurd.

Annulaties
+1 maand voor startdatum : 90% vergoed
-1 maand voor startdatum : 50% vergoed
-1 week voor startdatum : 0% vergoed

De workshop start op vanaf 7 deelnemers.